ผลงานตีพิมพ์เผยแพร่ในวารสารวิชาการระดับชาติ

Article 2020

    • อัญชนาพร เข็มทอง, ภักดีพร พรมีฤทธิ์, รุ่งรดิศ สืบเรือง, ตรีเนตร ยิ่งสัมพันธ์เจริญ, นครินทร์ ศรีสุวรรณ และครรชิต จุดประสงค์. การประเมินความสามารถของห้องปฏิบัติการของการทดสอบค่าโพลาไรเซชันและค่าสีของน้ำตาลทราย  วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี  2563; 28(12): 2128-2141

    • ชนิพรรณ บุตรยี่. บริโภคผักผลไม้อย่างน้อยวันละ400 กรัม เพื่อสุขภาพ: หลักฐานเชิงประจักษ์. วารสารโภชนาการ. 2563; 55(1) เดือนมกราคม-มิถุนายน 2563: 53-65.

    • Amornsil P. Winuprasith T. Trachootham D. Effect of Nutri-Jelly Matrix on Cytotoxicity of Phenethyl Isothiocyanate in Oral Cancer Cells. Thai Journal of Toxicology.    2020; 35(1): 50-62.

    • พิมพ์นภาณัท ศรีดอนไผ่, ปิยนุช วิเศษชาติ, การะเกด ทองดอนโพธิ์, วีรชาติ ศรีจันทร์, วันทนีย์ เกรียงสินยศ, วิยะดา ทัศนสุวรรณ และวัชรินทร์ สุขสนาน. ปัจจัยทำนายพื้นที่ไขมันช่องท้องของผู้สูงอายุไทยที่สามารถทำกิจวัตรประจำวันได้เอง วารสารพฤฒาวิทยาและเวชศาสตร์ผู้สูงอายุ 2563; 19(3):    1-12.

    • จักรกฤษณ์ ทองคํา, ทวีศักดิ์ เตชะเกรียงไกร, รัชนี คงคาฉุยฉาย และริญ เจริญศิริ. ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและปริมาณสารประกอบโพลีฟีนอลในผลิตภัณฑ์อาหารว่างเสริมผงใบหม่อน วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร 2563; 14(2)กรกฎาคม-ธันวาคม: 57-71.

    • พิมพ์นภาณัท ศรีดอนไผ่, วีรชาติ ศรีจันทร์, ปิยนุช วิเศษชาติ, ปัญชลี อร่ามดวง และวันทนีย์ เกรียงสินยศ. การใช้พลังงานและระดับกิจกรรมทางกายในวัยผู้ใหญ่ที่มีพฤติกรรมเนือยนิ่ง วารสารโภชนาการ 2563; 55(2): 86-96.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล
999 พุทธมณฑล สาย 4 ต.ศาลายา อ.พุทธมณฑล จ.นครปฐม 73170
โทรศัพท์ 0-2800-2380 โทรสาร 0-2441-9344

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • Always Active

Save