ผลงานตีพิมพ์เผยแพร่ในวารสารวิชาการระดับชาติ
Article 2020
- อัญชนาพร เข็มทอง, ภักดีพร พรมีฤทธิ์, รุ่งรดิศ สืบเรือง, ตรีเนตร ยิ่งสัมพันธ์เจริญ, นครินทร์ ศรีสุวรรณ และครรชิต จุดประสงค์. การประเมินความสามารถของห้องปฏิบัติการของการทดสอบค่าโพลาไรเซชันและค่าสีของน้ำตาลทราย วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 2563; 28(12): 2128-2141
- ชนิพรรณ บุตรยี่. บริโภคผักผลไม้อย่างน้อยวันละ400 กรัม เพื่อสุขภาพ: หลักฐานเชิงประจักษ์. วารสารโภชนาการ. 2563; 55(1) เดือนมกราคม-มิถุนายน 2563: 53-65.
- Amornsil P. Winuprasith T. Trachootham D. Effect of Nutri-Jelly Matrix on Cytotoxicity of Phenethyl Isothiocyanate in Oral Cancer Cells. Thai Journal of Toxicology. 2020; 35(1): 50-62.
- พิมพ์นภาณัท ศรีดอนไผ่, ปิยนุช วิเศษชาติ, การะเกด ทองดอนโพธิ์, วีรชาติ ศรีจันทร์, วันทนีย์ เกรียงสินยศ, วิยะดา ทัศนสุวรรณ และวัชรินทร์ สุขสนาน. ปัจจัยทำนายพื้นที่ไขมันช่องท้องของผู้สูงอายุไทยที่สามารถทำกิจวัตรประจำวันได้เอง วารสารพฤฒาวิทยาและเวชศาสตร์ผู้สูงอายุ 2563; 19(3): 1-12.
- จักรกฤษณ์ ทองคํา, ทวีศักดิ์ เตชะเกรียงไกร, รัชนี คงคาฉุยฉาย และริญ เจริญศิริ. ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและปริมาณสารประกอบโพลีฟีนอลในผลิตภัณฑ์อาหารว่างเสริมผงใบหม่อน วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร 2563; 14(2)กรกฎาคม-ธันวาคม: 57-71.
- พิมพ์นภาณัท ศรีดอนไผ่, วีรชาติ ศรีจันทร์, ปิยนุช วิเศษชาติ, ปัญชลี อร่ามดวง และวันทนีย์ เกรียงสินยศ. การใช้พลังงานและระดับกิจกรรมทางกายในวัยผู้ใหญ่ที่มีพฤติกรรมเนือยนิ่ง วารสารโภชนาการ 2563; 55(2): 86-96.
- อัญชนาพร เข็มทอง, ภักดีพร พรมีฤทธิ์, รุ่งรดิศ สืบเรือง, ตรีเนตร ยิ่งสัมพันธ์เจริญ, นครินทร์ ศรีสุวรรณ และครรชิต จุดประสงค์. การประเมินความสามารถของห้องปฏิบัติการของการทดสอบค่าโพลาไรเซชันและค่าสีของน้ำตาลทราย วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 2563; 28(12): 2128-2141