สภพป 629 ความเสี่ยงต่อสุขภาพของการได้รับสารอาหารเกิน และการควบคุมทางกฎหมาย พิษอันเนื่องมาจากการบริโภคสารอาหารที่เป็นองค์ประกอบอยู่ในอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในปริมาณที่สูงกว่าปกติ อาการไม่พึงประสงค์ของการบริโภค คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามิน แร่ธาตุต่าง ๆ ในปริมาณสูง โรคเรื้อรังที่เป็นผลมาจากการบริโภคสารอาหารเกิน ปริมาณการได้รับที่เหมาะสมตามข้อแนะนำการได้รับสารอาหารประจำวัน ฉลากโภชนาการ แบบจำลองการประเมินความเสี่ยงสำหรับกำหนดขนาดสูงสุดของสารอาหารหรือสารสำคัญที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารรวมทั้งอาหารใหม่เพื่อการรับรองมาตรฐานควบคุมอาหารปลอดภัย

    NUTS 629 Health Risk of Excess Nutrients and Regulatory EnforcementToxicity caused by over consumption of nutrients in diets or dietary supplement products; adverse effects of high dose intake of carbohydrates, protein, fat, vitamins and minerals; chronic diseases caused by excessive nutrients; recommended daily dietary allowance; nutrition labeling; risk assessment model for establishing maximum limits of nutrients or nutrient related substances in dietary supplements including novel foods for approval of regulatory standards for food safety