ขอบเขตวิทยานิพนธ์ที่เป็นที่ปรึกษาได้
การทดสอบ bioavailability และ effects ของสารในอาหารต่อการเกิดพิษโดยใช้ cell model
ขอบเขตสารนิพนธ์ที่เป็นที่ปรึกษาได้
การประยุกต์ความรู้ทางทฤษฎีและผลการวิจัยด้านพิษวิทยาทางอาหารในการกำหนดแนวทางเพื่อแก้ปัญหาด้านความปลอดภัยอาหารและการประเมินความปลอดภัยของสารในอาหาร